Egy eszmecserére szeretnénk hívni az aszúbor előállításával és forgalmazásával foglalkozó termelőket.
Az aszú feldolgozása során számtalan olyan tapasztalat van, ami végső soron befolyásolja az előállított bor minőségét. Szeretnénk, ha egy nagyon témára koncentráló tapasztalatcsere lenne, melyben a termelők elmondhatják véleményüket. Reményeink szerint nem lesz haszontalan egy csokorba gyűjteni a felmerülő kérdéseket, megjegyzéseket. Egyúttal a termékleírásban foglaltakkal kapcsolatban elhangzó véleményeket is szeretnénk összegyűjteni.
Helyszín: Tokaj, Tokaji Borok Háza
Időpont: 2013. február 13. 10.00
Várjuk szeretettel!
Bihari Zoltán
Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet
igazgató