Varga Laura
Elérhetőségek
- Beosztás:
- borászati kutató
- Cím
- vargalaura21@gmail.com
Egyéb információk
- Egyéb információk
-
1994-ben születtem Miskolcon. Általános iskola 5. osztálya után döntöttem el, hogy borász szeretnék lenni. Családi háttérből adódóan választottam a szőlővel, mint növénnyel és a borral, mint élelmiszeripari cikkel foglalkozó szakokat.
Az általános iskola utána a Sárospataki Református Gimnáziumban folytattam tanulmányaimat. Itt ismerkedtem meg jobban a biológiával és a kémiával. Érettségi után 2013-ban felvételt nyertem az akkor még Corvinus egyetem Szőlész-Borász mérnök szakára. Szerencsésnek mondhatom magam hiszem a 4 hónapos szakmai gyakorlatomat a Béres Szőlőbirtok és pincészetnél töltöttem, ahol a szakma minden területére betekintés nyerhettem és nagy tapasztalatot szerezhettem.
2016-ban az államvizsgám után Kertészmérnök szakon folytattam tanulmányaimat. 2019-ben megszereztem a mesterdiplomát majd a jelenleg is folytatott PhD tanulmányaimba kezdtem. PhD dolgozatom témája a Furmint fürtszerkezetének vizsgálata. A megszerzett tudást ezen területeken szeretném a továbbiakban kamatoztatni. A megkezdett PhD képzés keretén belül megismerkedhettem a kutató tevékenységgel és a jövőben is ezzel szeretnék foglalkozni, hozzájárulva az ágazat fejlődéséhez.
A kutatói munka mellett minden szabadidőmet a családi vállalkozásunkban töltöm, ahol az idén saját borkészítésbe fogtam.